Укроп обладает сосудорасширяющим, слабительным, противовоспалительным и отхаркивающим свойствами. Кроме того это растение применяют в качестве хорошего успокоительного и снотворного средства. Укроп улучшает аппетит, усиливает иммунную систему и нормализует работу молочных желез. Отвар и настой из укропа обладает желчегонным и успокаивающим свойствами. Настой, приготовленный из листьев растения, помогает снять воспаления и покраснения глаз. Укроп – отличный стимулятор желудочного сока.
Укроп понижает давление, улучшает работу сердца, избавляет от головных болей. Настой укропа расслабляет кишечник, способен увеличить диурез. Новорожденным, у которых проблемы с животиком, рекомендуют принимать укропную водичку.
Масло укропа показано при шоковом состоянии и нервозности, так как оно обладает успокаивающим свойством. Эфирное масло укропа обладает бактерицидным и седативным свойствами. Масло укропа рекомендуют при икоте и плохом аппетите. Масло укропа улучшает пищеварение. Женщинам с нарушением менструального цикла рекомендуют применять масло укропа.
Масло укропа применяют при боли в животе, зуде кожи, подагре, запоре, нервозах и других недугах. Масло укропа помогает при лечении долго заживляемых ран. А также масло улучшает лактацию у кормящих матерей.
Способы применения:
Народная медицина применяет укроп в виде чая, отвара, настоя корней и листьев. Препараты из укропа применяют для улучшения аппетита, при болезнях кишечника, печени и болях в животе. Укроп рекомендуют при пиелонефрите, гастрите и болезнях дыхательной системы. Настой укропа применяется при гипертонии, гнойных ранах.
Укроп для новорожденных. Возьмите 1 столовую ложку семян укропа и залейте их стаканом кипятка. Накройте емкость крышкой и оставьте на четверть часа настояться. Процедив готовую водичку принимают по 1 чайной ложке 5 раз в день. Этим же отваром можно лечить болезни мочевыделительной системы и воспаления дыхательных путей.
Укроп от вздутия живота. Возьмите 2 столовые ложки семян укропа и залейте 200 мл кипятка. Оставьте на 2 часа настояться в закрытой емкости. Процедив настой, принимают по столовой ложке трижды в день за 20-30 минут до еды.
Укроп при цистите. Для приготовления этого отвара нужно взять траву укропа в количестве 3 столовых ложек. Измельчить ее и залить 200 мл кипятка. Поставьте на водяную баню на 20 минут. Сняв с огня, отвар оставьте на 45 минут. Принимают отвар трижды в день по 70 мл.
Укроп при глистах. Берем 1 столовую ложку семян и заливаем их стаканом молока. Ставим на огонь на 5 минут. После чего снимаем и полчаса остужаем. Принимают теплым при глистах.
Противопоказания:
Противопоказаний к применению укропа не имеется. Люди, у которых повышенная кислотность желудка, должны принимать препараты из укропа с острожностью.
Применение укропа в кулинарии
Сухой и свежий укроп добавляют при тушении рыбы, молодые листья укропа используют как вкусовую ароматическую приправу к горячим и холодным блюдам. Сушеный укроп присутствует в различных смесях пряностей, он используется для отдушки кондитерских изделий, при солении и мариновании огурцов, томатов, патиссонов, для производства маринадов, солений, квашеной капусты. Семена укропа чаще всего добавляются при печении лепешек и пышек, в супы, маринады, добавляют в уху, к отварной и тушеной рыбе.
Моя корзина